Turrialba, el valle de la buena cuchara, forma parte de la región culinaria del Valle Central. Sus platillos reúnen una gran variedad de opciones gastronómicas con un intenso mestizaje, cuyo gusto y sabor están marcados por su entorno tropical y sus costumbre agrícolas; resultado de la posición geográfica y estratégica de nuestro país, de la variedad de flora y fauna y del desarrollo sociocultural, representado en su herencia indígena, oriental y afrocaribeña. La cocina turrialbeña está impregnada de exquisitos frutos y hortalizas, de platillos como el gallo pinto, el casado, el pozol y la olla de carne. En nuestras casas no pueden faltar las empanadas, las tortillas de queso, el café, el agua dulce o el sobao, el agua de sapo o el rice and beans. La sazón de la abuela está presente en la flor de itabo, los picadillos, el arroz con leche, el tamal de elote, los gallitos de ternera o los chicharrones. La comida china, la pizza y las parrilladas se convierten en los gustos preferidos durante los fines de semana familiares. ¡Venga y disfrute de un ambiente hogareño, seguro, limpio y de la mejor muestra de la comida criolla costarricense!