En el año 1963, cuando el volcán Irazú comenzó sus erupciones, muchas familias buscaron nuevas tierras, para poder seguir con el cultivo del café. Fue así como, en diciembre de 1963, se compró lo que hoy es Hacienda Sitio de Mata. La Hacienda además de café tenía tierras sembradas de caña de azúcar, lo que llevó a nuestros padres a iniciar con la producción de tapa de dulce. Siguiendo con esta tradición hemos innovado con otros productos: dulce granulado y miel de tapa. En el año 2000 iniciamos una nueva etapa donde ofrecemos instalaciones para realizar eventos y actividades turísticas. Compartiendo así la historia de la producción de café y caña de azúcar y la belleza natural de la Hacienda. Entre otras atracciones se puede visitar una iglesia que data de finales del siglo XIX, una casa de madera de la época colonial y contemplar una vista maravillosa del valle de Turrialba. Solo con Reservaciones.